Новости Усть-Каменогорска





В Усть-Каменогорске начали проверять школьные столовые

Городское управление охраны общественного здоровья проводит плановые проверки школьных столовых дважды в год – осенью и весной.

В Усть-Каменогорске начали проверять школьные столовые

В сентябре проверки проведены в 14 школах, передает yk.kz. По правилам, инспекторы предупреждают о своём появлении за месяц.

- Все запланированные на этот месяц проверки уже проведены, отобраны пробы готовых блюд на лабораторные исследования по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, - говорит руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за детскими и образовательными пищевыми объектами и контроля за соблюдением технических регламентов Аида Акынова. - Часть уже готова, они соответствуют нормативным документам.

В целом столовые во всех 14 школах в порядке, однако выявлено несколько нарушений: к примеру, неправильное товарное соседство (когда готовую пищу хранят рядом с сырыми продуктами), отсутствие маркировки инвентаря, ношение ювелирных украшений во время приготовления блюд. У сотрудников проверяют даже руки на наличие микротравм.

Инспекторы смотрят не только на санитарную составляющую, но и на меню, в котором не должно быть запрещенных продуктов: к примеру, сладких газированных напитков, творога и кефира, фаршированных блинчиков и изделий, жареных во фритюре.

- Мы за этим очень внимательно следим, - говорит Гульнара Имамбаева, директор школы. - Я сама утверждаю меню каждый день, и в 7 утра оно уже вывешивается возле столовой. Предлагаю родителям попробовать блюда самим, если дети плохо едят, поменять что-то по желанию в пределах указанной суммы – 300 тенге за горячее питание.

Аида Акынова добавила, что за 2018 год не было случаев отравлений ни в одной из устькаменогорских школ.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

В комментариях запрещены оскорбления, ненормативная лексика, прямая и косвенная реклама, а также высказывания нарушающие законодательство РК.
После добавления комментария Ваш IP-адрес и время будут записаны в базу данных. Оставляя комментарий, Вы соглашаетесь с тем, что несёте ответственность за его содержание.

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    Авторизуйтесь через социальную сеть:
    GoogleMailruYandex

    Последние новости

    Афоризм дня

    Если ты подберешь голодную собаку и сделаешь ее жизнь сытой, она никогда не укусит тебя. В этом принципиальная разница между собакой и человеком. Марк Твен

    Комментарии

    Мы ВКонтакте

    Мы в Одноклассниках

    От редакции

    Использование материалов возможно только при наличии ссылки на городской портал «Усть-Каменогорск Сити».

    Ответственность за содержание комментариев несут их авторы.

    Наш адрес: РК, г. Семей, ул. Ленина, 18
    Тел.: +7 (7222) 52-63-75, факс: 52-09-26
    E-mail: info@ust-kamenogorsk.city

    Посещаемость

    Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
    Авторизуйтесь через социальную сеть:
    GoogleMailruYandex